Proyecto de desarrolo del producto "smoothie de vegetales con frutas tropicales"; "VEG?IT"
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
El presente proyecto de tesis abarca el desarrollo completo de un producto dedicado para un target infantil que pretende fomentar el consumo de frutas y verduras en este grupo poblacional. Se trata de un "Smoothie de vegetales y frutas tropicales", producto elaborado con suficiente cantidad de verduras y frutas como para satisfacer 2 de las 5 porciones diarias requeridas por los ni?os y ni?as. Es un producto altamente nutritivo y con caracter?sticas sensoriales agradables para que sea del gusto del grupo a quien es dirigido. El proyecto incluye tambi?n, un an?lisis de la oportunidad encontrada para el producto, el concepto y su valor a?adido, as? como un completo plan de Marketing y plan de Negocio en el que se detalla toda la estrategia mercadot?cnica para el producto as? como un completo an?lisis de la factibilidad y rentabilidad del mismo.
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- INNOVACI?N DE PRODUCTOS
NUTRICI?N
MARKETING
P?BLICO INFANTIL
- Repository
- Repositorio SENESCYT
- Rights
- openAccess
- License
- openAccess