Metodolog?a Lean en las PyMEs agroalimentarias ecuatorianas

Description: El presente trabajo tiene por objeto analizar y ver la aplicaci?n de la metodolog?a LEAN en las PyMEs agroalimentarias del Ecuador. Ecuador un pa?s en v?a de desarrollo, productor y exportador de materia prima se ve en la necesidad de cumplir con las exigencias del mercado y adoptar herramientas, metodolog?a y sistemas de gesti?n de calidad para cumplir con las expectativas y necesidades de sus clientes y asimismo ser competitivos en este mundo globalizado. En el presente trabajo, en la primera parte se analiz? la situaci?n actual del sector industrial y agroindustrial del Ecuador, as? como las PyMEs se encuentran estructuradas y cuales son los organismos gubernamentales encargados o destinados a apoyar e impulsar este sector productivo del Ecuador. En el segundo cap?tulo se habla de las herramientas de la metodolog?a LEAN que a mi modo de ver y percibir ser?an las m?s representativas y con m?s opci?n de estar dentro de las PyMEs Agroalimentarias del Ecuador. En el tercer cap?tulo se hace un an?lisis de las PyMEs con cada una de las herramienta de la metodolog?a LEAN, y lleg? a las respectivas conclusiones de las fortalezas y debilidades de la metodolog?a LEAN en las PyMEs Agroalimentarias del Ecuador.

Topic: METODOLOG?A LEAN
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