El pan de Am?rica: Etnohistoria de los alimentos abor?genes en el Ecuador.
- Authors
- Estrella, Eduardo
- Format
- Book
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 1988
- Language
- spa
- Topic
- ETNOHISTORIA
ALIMENTICIO
ALIMENTO
PAN
ABOR?GENES
ECUADOR
- Repository
- Repositorio SENESCYT
- Rights
- openAccess
- License