Diseño de Souvenirs Comestibles Basados en las Fiestas Tradicionales del Ecuador
- Authors
- Sigüenza Lazo, Luis Adrián
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- TURISMO
FOOD DESIGN
DISEÑO DE ALIMENTOS
FIESTAS POPULARES
IDENTIDAD CULTURAL
PLURICULTURAL
CULTURA
- Repository
- Repositorio Universidad del Azuay
- Get full text
- http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10899
- Rights
- openAccess
- License