Realizar el control y evaluación de los productos alimenticios procesados, elaborados en las Microempresas del cantón Morona con la finalidad de verificar si cumplen con los requisitos sanitarios.(2)
- Authors
- Ortíz Mendoza, Merci Carla
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Ingeniero Empresarial
- Publication Year
- 2009
- Language
- spa
- Topic
- Control Interno
Evaluacion
- Repository
- Repositorio Universidad Católica de Cuenca
- Get full text
- https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/5274
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución 4.0 Internacional