Diseño de Procedimientos Administrativos – Financieros para la Empresa Proteinsa ubicada en la Ciudad de Quito

 

Authors

Ushiña Gualoto, Viviana Jackeline

Format

BachelorThesis

Status

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Description

La presente tesis consiste en el Diseño de Procedimientos Administrativos y Financieros para la empresa “PROTEINSA”, la cual es una empresa familiar dedicada a la elaboración de alimentos a base de Proteinsa vegetal, con el uso principal de leguminosas como: lenteja, soya, frejol y garbanzo. Sus productos son de gran calidad a base de: Proteinsa soya en forma de jamón, salchicha, hamburguesa, chorizo y Proteinsa de trigo en forma de milanesa y fritada y la apertura de nuevos productos como son: arepa de maíz, hamburguesa de espinaca, chicharrón, mortadela, salchicha de quinua. El principal problema que plantea es la necesidad de Diseñar Procedimientos Administrativos y Financieros, que le permita a la empresa ser más competitiva, contar con una herramienta eficiente que sirva de guía para una correcta gestión administrativa, financiera y de control, mediante el planteamiento de objetivos, políticas, responsabilidad, actividades que con lleven a minimizar errores en cada uno de los procesos.
The present thesis of the design of administrative and financial procedures for the company “PROTEINSA”, which is a family enterprise dedicated to production of food based on vegetal protein, using for the production, mainly, legumes such as lentils, soy, beans, and chickpea. Its products have a high quality based on: soy protein as ham, sausage, hamburger, pork sausage and wheat protein as Milanesa and fried pork; in addition, some new products like corn arepas, spinach hamburger, deep fried pork, bologna and quinoa sausage. The main problem that is on the table is the need to design Administrative and Financial Procedures, which permits the company to be more competitive, count on a more efficient tool that works as a guideline for a right administrative, financial an control management, by means of definition of objective, policies, responsibilities, activities that could lead to minimize mistakes in each process.

Publication Year

2018

Language

spa

Topic

PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS
PROCEDIMIENTOS FINANCIEROS

Repository

Repositorio de la Universidad Central del Ecuador

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http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17473

Rights

openAccess

License

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