Análisis y mejora de un sistema de costos en la panadería El Tambo, ubicada en el cantón Mejía, parroquia de Tambillo en el periodo enero – diciembre 2014.

 

Authors
Quinaluisa Paredes, Paulina Viviana
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

El presente trabajo de titulación consiste primordialmente en analizar y mejorar el sistema de costos de la panadería “EL TAMBO”, teniendo como objetivo principal el de facilitar a la Sra. Edith Tituaña un sistema de costos adecuado, que le permita realizar eficientemente el proceso de asignación de costos, gastos y determinación de los precios de venta para cada uno de los productos. Para mejorar el sistema de costos de la panadería “EL TAMBO”, como primer punto se ha identificado las debilidades de la empresa, y luego se procedió a dar solución, dando como resultado la siguiente propuesta, el mismo que contiene: el direccionamiento estratégico, un modelo de sistema de costos por órdenes de producción y finalmente procedimientos de control interno para diversas áreas de la organización, los cuales ayudarán a la toma de decisiones de los miembros de la empresa y en especial de la gerencia.
This academic work consists primarily of analyzing and improving the costs system of the bakery “EL TAMBO”, with the main objective to provide Ms. Edith Tituaña of an adequate system of costs, allowing the bakery to efficiently carry out the process allocation of the costs, expenses and determining the selling prices for each of the products. To improve the system´s costs at the bakery “EL TAMBO”, the first point is to identify weaknesses of the company, and then proceed to give a solution, resulting in the following proposal which contains the following: strategic direction, a model system of production costs orders and finally internal control procedures for various areas of the organization which will help the decision making of the members of the company and especially its management.

Publication Year
2016
Language
spa
Topic
COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
SISTEMA DE COSTOS
TOMA DE DECISIONES
Repository
Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
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http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9802
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openAccess
License
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