Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de yogurt de arazá, ubicada en el Distrito Metropolitano de Quito.
- Authors
- Toapanta Mesías, Daniela Paola
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Hoy en día los productos lácteos se han convertido en uno de los bienes más consumidos por la población ecuatoriana debido a su alto contenido nutricional, es por esta razón que se ve la necesidad de crear microempresas dedicadas a la producción y comercialización de yogurt. Estas empresas además de que benefician a la salud de las personas, generan fuentes de empleo lo que contribuyen al desarrollo económico y social del país. Para la producción y comercialización de yogurt la empresa requiere de varios recursos entre los que podemos mencionar una infraestructura adecuada que cubra las necesidades de la empresa, maquinaria de alta tecnología con la que se pretende ser más eficientes al disminuir tiempos y costos en su elaboración, mano de obra calificada y materiales e insumos que permitan que el producto sea de buena calidad.
Today dairy products have become one of the goods most consumed by the Ecuadorian population because of its high nutritional content, for this reason is the necessity to create micro- business engaged in the production and marketing of yogurt. This company is also benefiting the health of people, generates employment thus contributing to economic and social development. For production and marketing of yogurt company requires various resources among which we can mention the adequate infrastructure to meet the needs of the company, technology machinery with which it is intended to be more efficient by decreasing time and cost in its production, skilled labor, materials and supplies that allow the product to be of good quality.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- CREACIÓN MICROEMPRESA DE YOGURT
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE YOGURT
YOGURT ARAZÁ
- Repository
- Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
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- http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9407
- Rights
- openAccess
- License
- openAccess