Hacienda colonial Caña Café.

 

Authors

Pérez Gallardo, Andrea Elizabeth

Format

BachelorThesis

Status

publishedVersion

Description

Este proyecto comienza con la idea de compartir con las personas que amen estar en contacto con el campo y la naturaleza; y que deseen un tiempo de esparcimiento con los suyos realizando varias actividades productivas y enriquecedoras para el alma y el cuerpo. La misma, toma lugar en una finca familiar de más de 100 años de existencia, ubicada en la ciudad de Zaruma. Esta finca desde sus inicios ha sido muy productiva; teniendo cultivos de café, cacao, caña, maní, yuca, remolacha, papa, cebolla, zanahoria, tomate, perejil, etc. Arboles frutales como el mango, guayaba, guaba, zapote, guinea, naranja, lima, limón, papaya, etc. Y crianza de animales como las aves, caballos, entre otros. La idea es, adecuarla estratégicamente para el disfrute de las familias. Entre ellas están, cabañas rusticas confortables para que puedan pernotar y descansar; las mismas que serán diseñadas y decoradas con estilos coloniales, tal cual, como las casas de la ciudad; para tener la sensación de que estamos en aquellas épocas, y darle la justificación a la finca por toda su historia. Contará con un restaurante central y grande, de infraestructura similar a las de las cabañas, en el cual se ofrecerá platos típicos de la Provincia de El Oro, y otros varios de las diferentes regiones del Ecuador. Se contratara un chef de alta experiencia, por ello la comida que se brindara sera de la alta cocina, y su preparación al estilo gourmet Aquí también se realizara la producción de manjar que es muy típico en la ciudad de Zaruma. Junto a las instalaciones de las cabañas y el restaurante se encontrara un área de sauna, piscina temperada y varios juegos recreativos. Sin olvidar el área de parqueadero. Todas las instalaciones estarán rodeadas por hermosos jardines ornamentales. los mismos que realzaran la belleza del lugar.

Publication Year

2011

Language

spa

Topic

INVESTIGACIÓN DE MERCADO
DESTINOS TURÍSTICOS
ACTIVIDADES TURÍSTICAS
SERVICIO AL CLIENTE

Repository

Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

Get full text

http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9831

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/