Análisis de la producción de biocombustible originario de caña de azúcar versus los planteamientos de la soberanía alimentaria ecuatoriana.

 

Authors

Salazar Grijalva, Dayana Andrea

Format

BachelorThesis

Status

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Description

El consumo de combustibles fósiles tiene un impacto negativo en el medio ambiente, por lo que este proyecto se basó en el estudio de una fuente de energía alternativa que es menos perjudicial para el ambiente y la salud, por esto el propósito de la presente investigación consistió en determinar la factibilidad de la producción de caña de azúcar destinada a la producción de energía alternativa a los combustibles fósiles, como son los biocombustibles, los mismo que tienen un impacto menos dañino para el ecosistema. Para esto fue necesario conocer un poco acerca de la materia prima para biocombustibles como lo es la caña de azúcar, dónde se lo produce y en qué cantidades. Luego se realizó un estudio comparativo entre la cantidad producida de caña y el consumo local de azúcar. Además de que conociendo el total de las exportaciones e importaciones de caña de azúcar permitió determinar que la producción abastece el mercado nacional sin ningún problema. Así mismo se evaluaron las exportaciones e importaciones de biocombustible que realiza el país, y la cantidad en que este es utilizado a nivel nacional. Como consecuencia de estas determinantes se analizó varios aspectos que engloban la soberanía alimentaria del país, se ve afectada o no con estas implementaciones. Para esto fue preciso conocer como el estado interviene y ejecuta en relación con proyectos de biocombustibles. Finalmente se evaluaron los resultados de su aplicación en el país y se determinó que su realización no tiene un impacto negativo en la soberanía alimentaria del Ecuador.

Publication Year

2014

Language

spa

Topic

ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
PROYECTOS DE BIOCOMBUSTIBLES
USO ENÉRGETICO
PROCESO DE PRODUCCIÓN
CONSUMO DE AZÚCAR
PRODUCCIÓN DE ALIMENTO

Repository

Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2228

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/