Proteico: Producción y distribución de bebida proteica en centros deportivos de la ciudad de Guayaquil

Authors: Almeida Buestan, Leonidas Patricio; Cevallos Gonzalez, Lissette Diana; Gabino Miranda, David Eduardo; Rivera Cadena, Wilson Xavier

Description: El presente proyecto busca evaluar la factibilidad para la creación de una empresa productora de bebida proteica a base de soya, cuyo nombre comercial es PROTEICO, y su distribución en gimnasios y centros de entrenamiento en la ciudad de Guayaquil. El producto está dirigido a un segmento medio, medio-alto y alto, en un rango de edad comprendido entre los 20 y 30 años.1 Esta necesidad insatisfecha se detectó después de realizar una investigación de campo mediante encuestas, en donde se determinó un potencial de mercado de 20.304 personas que estarían dispuestas a consumir dos veces por semana esta bebida. Se diseñó la planta de fabricación, que requiere de una inversión inicial de US$ 16.000, con una capacidad teórica de producción de 250 botellas de 350 ml. diarios. A pesar de trabajar por debajo de su capacidad práctica, el objetivo estratégico es mantener el control total sobre la fórmula y calidad del producto.

Topic: SUPLEMENTO DEPORTIVO
SOYA
ESTRATEGIA DE MERCADO
PLAN COMERCIAL
PROCESO PRODUCTIVO
PLAN FINANCIERO