Recopilación de recetas tradicionales del Cantón San Felipe de Oña con base en productos de la zona
- Authors
- Erráez Pacheco, Lourdes Oliva
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- Recetas Tradicionales
Platos Tradicionales Oña
Canton Oña
Gastronomia Azuaya
- Repository
- Repositorio Universidad de Cuenca
- Get full text
- http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/32181
- Rights
- openAccess
- License