Aporte al rescate de la gastronomía tradicional de la nacionalidad Chachi en el centro El Encanto de la parroquia Atahualpa cantón Eloy Alfaro de la provincia de Esmeraldas

 

Authors
Tambonero de la Cruz, Silvio; Añapa Pianchiche, Lidya Lucía
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2013
Language
spa
Topic
Educación Bilingüe
Interculturalidad
Parroquia Atahualpa
Canton Eloy Alfaro
Provincia de Esmeraldas
Gastronomía tradicional
Nacionalidad Chachi
Repository
Repositorio Universidad de Cuenca
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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20120
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/