La literatura y el gozo del sabor: un acercamiento desde la literatura a la gastronomía
- Authors
- Moscoso Carvallo, María Eugenia
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- Gastronomia
Literatura
Alimentos
- Repository
- Repositorio Universidad de Cuenca
- Get full text
- http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30149
- Rights
- openAccess
- License