Estudio energético de los ciclos de refrigeración en la industria láctea modelo de estudio PROLACEM

 

Authors
Bernal Durazno, Edgar; Merchán Gutiérrez, Patricio
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
1994
Language
spa
Topic
Industria Lechera
Refrigeracion De Productos Lacteos
Termodinamica
Tecnologia De Alimentos
Ingenieria Quimica
Repository
Repositorio Universidad de Cuenca
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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8170
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openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/