Determinación de las porciones en platos fuertes y postres por parte de la población de Cuenca y Nabón

Authors: Arévalo Pacheco, Viviana Annabell; Castro Cordero, Mayra Alexandra

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2010

Language: spa

Topic: Canton Cuenca
Canton Nabon
Gastronomia Cuencana
Alimentacion
Nutricion
Menestras

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2424

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