Maridaje de licores espirituosos ecuatorianos con platos típicos del Ecuador
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- MARIDAJE
BEBIDAS TRADICIONALES
LICORES
COCINA TRADICIONAL
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/10469
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador