Evaluación del efecto antimicrobiano de los aceites esenciales de orégano y canela en el pan integral
- Authors
- Rubio Peralta, María Belén
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- ACEITES ESENCIALES
MICROBIOLOGÍA
CINNAMOMUM VERUM
ORIGANUM VULGARE
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/7454
- Rights
- openAccess
- License