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Quillupangui Álvarez, S. A. (2016). Analisis, investigación e introducción de yacon o jícama fruto andino ecuatoriano a la gastronomía.

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Quillupangui Álvarez, Stalin Alfredo. Analisis, Investigación E Introducción De Yacon O Jícama Fruto Andino Ecuatoriano a La Gastronomía. 2016.

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Quillupangui Álvarez, Stalin Alfredo. Analisis, Investigación E Introducción De Yacon O Jícama Fruto Andino Ecuatoriano a La Gastronomía. 2016.

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