Evaluación agronómica de dos variedades de cebolla puerro (Allium purum L.), a tres tipos de fertilización orgánica en la comunidad “Cumanda el Molino” cantón Guamote, provincia de Chimborazo
- Authors
- Farez Ayol, Luis Abelardo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Los países de exportación más importantes para los puerros en el 2010 fueron Alemania, Francia, Países Bajos, España y el Reino Unido. Asia produce el 48% de la demanda mundial; Europa el 25% y Latinoamérica 7%, con una producción media mundial de 32 Tm/ha. La agricultura orgánica, al no utilizar insumos químicos sintéticos en los procesos productivos, garantiza la obtención de productos limpios y aptos para el consumo humano. Esta investigación se realizó en la comunidad “Cumanda”, cantón Guamote, provincia del Chimborazo. Los objetivos planteados en esta investigación fueron: i) Evaluar dos variedades de cebolla puerro con tres tipos de abonos orgánicos ii) Estudiar los principales componentes del rendimiento de dos variedades de cebolla puerro. iii) Realizar un análisis de presupuesto parcial y calcular la TMR. Para el ensayo se utilizaron dos variedades de puerro y tres fertilizantes orgánicos. Se aplicó un diseño de bloques completos al azar (DBCA) en arreglo factorial. Los principales resultados obtenidos fueron: El rendimiento promedio más alto de puerro, se evaluó en la variedad A2 (Goliat) con 20 115,08 Kg /Ha, con un incremento de 1 566 Kg/Ha en comparación a la variedad A1 (Porbella). El rendimiento promedio más alto se determinó en el abono B3 (Leili 2000) con 20 780,61 Kg/Ha. En la interacción de factores: el rendimiento promedio más alto se registró en el T7: A2B3 (variedad goliat más 2,5 litros/Ha de Leili 2000) con 22 641,83 Kg. /ha. Los componentes del rendimiento que contribuyeron a incrementar el rendimiento de puerro fueron: altura de planta; Longitud de hoja; diámetro, longitud y peso del fuste. El mejor beneficio neto con $ 9 780,8 /ha y una TMR de 1988%. Finalmente esta investigación demostró que se puede mejorar, la eficiencia de los sistemas de producción locales con la diversificación e implementación de cultivos alternativos como es el cultivo de puerro, pudiendo orientar a una producción orgánica
The most important export countries for leeks in 2010 were Germany, France, Netherlands, Spain and the UK. Asia produces 48% of world demand; Europe 25% Latin America 7%, with a global average production of 32 t / ha. Organic farming, not synthetic chemical inputs used in production processes, ensures you get clean and fit for human consumption. This research was conducted in the "Cumanda" Community Guamote Canton, Province of Chimborazo. The objectives in this research were: i) to evaluate two varieties of onion leek with three types of organic fertilizers ii) study the main yield components of two varieties of onion leeks. iii) Perform a partial budget analysis and calculate the TMR. To test two varieties of leeks and three organic fertilizers were used. Design completely randomized blocks (RCBD) in factorial was applied. The main results were: Highest leek average performance was evaluated in the A2 (Goliath) 20 115.08 kg / ha, an increase of 1566 kg / ha compared to the A1 (Porbella) . The highest average yield was determined in the B3 (Leili 2000) whit 20 780.61 kg / ha. In the interaction of factors: leek varieties for fertilizer types the highest average yield was recorded in T7 (Goliath more 2.5 liters / ha Leili 2000 with) 22 641.83 kg / ha. Yield components (independent variables) that contributed to increase the yield of leek were: plant height; Sheet length; diameter, length and weight of the shaft. The best net economic benefit based on partial budget analysis, based solely on the costs that vary in each treatment was the T7 (A2B3) (Goliath variety more Leili 2000) H 9 780.8 / ha and 1988 TMR %. Finally, this research showed that may improve local production systems diversification and implementation of alternative crops such as leek crop and can orient organic production and therefore a healthy product for consumers and more competitive market segments organic
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- CEBOLLA PUERRO (ALLIUM PURUM L.)
FERTILIZACIÓN ORGÁNICA
COMUNIDAD “CUMANDA EL MOLINO”
CANTÓN GUAMOTE
PROVINCIA DE CHIMBORAZO
- Repository
- Repositorio Universidad Estatal de Bolivar
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- http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/1129
- Rights
- openAccess
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