Análisis de la oferta gastronómica de la comuna Montañita, Provincia de Santa Elena, para generar estándares de inocuidad y servicio

Authors: Cedeño León, María Luisa; Reyes Moreno, Emma Susana

Format: DoctoralThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2020

Language: spa

Topic: OFERTA GASTRONÓMICA
INOCUIDAD
SERVICIO A L CLIENTE
BIOSEGURIDAD
BPM

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51336

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