Diseño de industria productora de gelatina en polvo de origen animal, origen vegetal y con azúcares múltiples en Guayaquil
- Authors
- Castro Daza José Luis
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- GELATINA
ORIGEN
ANIMAL
VEGETAL
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69075
- Rights
- openAccess
- License