Análisis Gastronómico de la Concha Prieta (Anadara Tuberculosa) y sus usos en la ciudad de Machala, sector Puerto Bolívar.

Authors: Alcívar Bravo, Adriana Pamela; Peñafiel Rivera, Tatiana Gabriela

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: Gastronomía
Concha prieta
Cultura
Tradición y turismo

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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