Elaboración de un producto derivado de los desechos de toronja (citrus paradisi) con capacidad antimicrobiana

Authors: Olvera Bajaña, Andrea Nicole; Quiroz Cabrera, Joselyn Andrea

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: CITRUS PARADISI (TORONJA)
POMELO
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
ANTIMICROBIANO

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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