Estudio del Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis y su aplicación en la repostería ecuatoriana

Authors: Orrala Alume, Martha Evelyn; Simbala Loor, Katherine Susana

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: SACHA INCHI
PLUKENETIA VOLUBILIS
REPOSTERÍA ECUATORIANA

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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