Diseño de un sistema HACCP para el proceso de venta del arroz dentro del mercado Las Manuelas
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- ACCPP
INOCUIDAD
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50993
- Rights
- openAccess
- License