Evaluación de la actividad antioxidante de la semilla de aguacate (Persea americana Mill) variedad Hass a través del método DPPH

Authors: Coello Rugel, Joseph Nahin; Saltos Michilena, María Angélica

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2020

Language

Topic: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
SEMILLAS PERSEA AMERICANA MILL
PARÁMETROS DE CALIDAD

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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