Propuesta para la reestructuración del área de servicio del restaurante Corvina Tuka, en la ciudad de Guayaquil.

 

Authors
Bajaña Jorgge, Karen Elizabeth; Morán Manrique, Andrés Josué
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
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Publication Year
2021
Language
spa
Topic
RESTAURANTE
AUDITORÍA
REESTRUCTURACIÓN
GASTRONOMÍA
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54239
Rights
openAccess
License