Análisis de la oferta gastronómica del cantón Alfredo Baquerizo Moreno de la provincias del Guayas.

Authors: Cabrera Abad, Diana Mariela; Pincay Sánchez, José Gonzalo

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: Alfredo Baquerizo Moreno (Jujan)
Plan de Mejora
Gastronomía de Jujan
Fritada
Cauje
Manipulación e Higiene de los alimentos

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35831

Rights: openAccess

License