Evaluación de la capacidad inhibitoria de mezcla de aceites esenciales de albahaca (Ocimum basilicum) y orégano (Origanum vulgare) en Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes y Salmonella typhimurium

 

Authors
Carrillo Valarezo, Evelyn Brigitte
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2020
Language
spa
Topic
ACEITES ESENCIALES
CAPACIDAD INHIBITORIA
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
AGENTES PATÓGENOS
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50594
Rights
openAccess
License