Evaluación de la capacidad inhibitoria de mezcla de aceites esenciales de albahaca (Ocimum basilicum) y orégano (Origanum vulgare) en Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes y Salmonella typhimurium
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- ACEITES ESENCIALES
CAPACIDAD INHIBITORIA
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
AGENTES PATÓGENOS
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50594
- Rights
- openAccess
- License