Determinación de escherichia coli en carnes crudas de res que se comercializan en mercados del cantón Ventanas, Los Ríos.

 

Authors
Castro Moreno, Melanie Nicole; Deker García, Kevin Paul
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
ESCHERICHIA COLI
CARNES CRUDAS DE RES
ENTEROBACTERIA
PLACAS PETRIFILM
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61237
Rights
openAccess
License