Reutilización de residuo de la cáscara de banano (musa paradisiaca) y plátanos (musa sapientum) para la producción de alimentos destinados al consumo humano

 

Authors
Moreira Carrión, Karina
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2013
Language
spa
Topic
CASCARA DE BANANO
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
ALIMENTOS PROCESADOS
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3666
Rights
openAccess
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