Estudio de factibilidad de la producción de galletas veganas sin gluten en la ciudad de Guayaquil
- Authors
- Pazmiño Tobar, Josselyn Gabriela
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- FACTIBILIDAD
VEGANAS
GALLETAS
PRODUCCIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/38287
- Rights
- openAccess
- License