Análisis químico y actividad antioxidante de la semilla de carambola (Averrhoa carambola L.)

Authors: Barahona Álvarez, Zuleyka Annabell; Bravo González, Milton Alejandro

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: AVERRHOA CARAMBOLA L
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
POLIFENOLES TOTALES
RADICALES LIBRES
ESTRÉS OXIDATIVO

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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