Estandarización del proceso de elaboración de licor de cacao y aplicación de un plan haccp
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2011
- Language
- spa
- Topic
- LICOR DE CACAO
NORMAS
PROCESOS
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4580
- Rights
- openAccess
- License