Estudio de la carne de cerdo y propuesta gastronómica de autor

Authors: Espinosa Astudillo, Omar Alejandro

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language: spa

Topic: GASTRONOMIA
COCINA
COMIDA
INGREDIENTES

Repository: Repositorio Universidad Internacional del Ecuador

Get full text: http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/323

Rights: openAccess

License: openAccess