Estudio gastronómico de la provincia de Cotopaxi y recopilacion de recetas tradicionales
- Authors
- Pérez Valle, Gabriela Fernanda
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- GASTRONOMIA
RECETAS
COMIDA
INGREDIENTES
- Repository
- Repositorio Universidad Internacional del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/632
- Rights
- openAccess
- License
- openAccess