Determinación del índice de aceptabilidad del Baby Corn conservado en vinagre orgánico comparado con tres productos similares que se comercializan en el mercado de Manta.
- Authors
- Zambrano Reyes, Miguel Bolívar
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2009
- Language
- Topic
- CULTIVO
PROPIEDADES
PLAGAS
INSECTICIDAS
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4319
- Rights
- openAccess
- License