DIAGNÓSTICO DE LAS NORMAS DE CALIDAD Y SISTEMAS DE ALIMENTOS EN LAS CABAÑAS RESTAURANTES DE SANTA MARIANITA, MANTA, MANABÍ.
- Authors
- FARÍAS PALMA, EFREN EMILIANO
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- Topic
- GASTRONOMÍA
SISTEMA DE GESTIÓN
CALIDAD
NORMAS DE SEGURIDAD
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2609
- Rights
- openAccess
- License