CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICAS DE CARPELOS DE POMELO (Citrus máxima) EN DIFERENTES LÍQUIDOS DE GOBIERNO.
- Authors
- INTRIAGO ROSADO, JOSÉ FRANCISCO
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2007
- Language
- Topic
- MATERIA PRIMA
ANÁLISIS SENSORIAL
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1182
- Rights
- openAccess
- License