Patrimonio Alimentario y Turismo Gastronómico del cantón General Antonio Elizalde, provincia del Guayas.
- Authors
- Orozco Brito, Yadira Maritza
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- Patrimonio alimentario
Turismo gastronómico
Herencia cultural
Técnicas culinarias
Cultura alimentaria
Mapa gastronómico
- Repository
- Repositorio Universidad Nacional de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/10681
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/