Estudio de Factibilidad para la elaboración de una bebida funcional a base de espinaca, naranja y sandía en el cantón Santo Domingo

Similar Items

• Totoy Cuji, Lilian Lorena; (2023) Elaboración de una bebida funcional a base de pulpa de Chayote (Sechum edule) y adición de diferentes niveles de L-carnitina.

• Villacis Sánchez, Yessenia Nicole; (2022) Elaboración de una bebida funcional mediante fermentación a base de frutos rojos y Lactobacillus casei.

• Suárez Quirumbay, Richard Davi; Tinoco Vergara, Xavier Alfredo. (2012) Elaboración de una bebida funcional a base de frutas tropicales

• Vargas Mora, Francisco Javier; (2011) Elaboración de una bebida refrescante fermentando la simbiosis kombucha con el objeto de mejorar la calidad de vida de los consumidores de bebidas no alcohólicas

• Andrade Trujillo, Ambar Jomyra; (2019) Efecto del E-415 Y E-466 en la estabilidad de la nube de fibra en una bebida funcional con base de sandía (Citrullus lanatus), moringa (Moringa oleífera) y chía (Salvia hispánica)