Determinación y cuantificación de la proteína lactoferrina en leche de cabra (Capra hircus) de la raza saanem, mediante cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

Similar Items

• Rodríguez Camuendo, Fernanda Isabel; (2017) Identificación de los ácidos grasos presentes en la leche de cabra (Capra hircus), mediante el método de cromatografía gaseosa acoplada a masas

• López Chicaiza, Luis Rodrigo; (2017) Variabilidad físico química de la leche de cabra (Capra hircus) por parámetros productivos y alimento consumido

• Tomalá Gutiérrez, Fabián Alfredo; (2018) Estudio socioeconómico de la ganadería caprina Capra hircus en la zona sur de la parroquia Colonche, cantón Santa Elena.

• Pilatuña Lluglla, Miguel Ángel; (2016) Elaboración de mortadela utilizando carne de Capra aegagrus hircus (Cabra) con diferentes niveles de harina de Sorghum bicolor L. moench (Sorgo)

• Vinueza Bravo, Sebastian Alejandro; (2020) Curtición de pieles caprinas (Capra hircus), con diferentes niveles de oxazolidina, en combinación con castaño.