Caracterización de bacterias ácido-lácticas a partir de leche bovina del cantón Cayambe con potencial probiótico en animales.

 

Authors
Cobos Cando, Elizabeth Mariana; Pulla Tapia, Héctor Fabián
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
BIOTECNOLOGÍA
PROBIÓTICOS
LECHE BOVINA
ÁCIDO LÁCTICAS
FERMENTACIÓN
Repository
Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16555
Rights
openAccess
License
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