Guartatanga Villafuerte, C. D. (2022). Determinación de la capacidad antioxidante del extracto etanólico y acuoso de la pulpa del fruto de pitahaya (Cereus sp.), producida en la provincia de Morona Santiago para posible uso en la industria alimentaria.
Chicago Style CitationGuartatanga Villafuerte, Carlos David. Determinación De La Capacidad Antioxidante Del Extracto Etanólico Y Acuoso De La Pulpa Del Fruto De Pitahaya (Cereus Sp.), Producida En La Provincia De Morona Santiago Para Posible Uso En La Industria Alimentaria. 2022.
MLA CitationGuartatanga Villafuerte, Carlos David. Determinación De La Capacidad Antioxidante Del Extracto Etanólico Y Acuoso De La Pulpa Del Fruto De Pitahaya (Cereus Sp.), Producida En La Provincia De Morona Santiago Para Posible Uso En La Industria Alimentaria. 2022.