Determinación microbiológica y de metales pesados en jugos de alfalfa (Medicago sativa) usado en la preparación de jugos naturales de fruta, expendidos en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito

 

Authors
Quishpe Puga, Karina Marisol
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2016
Language
spa
Topic
BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES
MEDICAGO SATIVA
JUGOS DE FRUTAS
MICROBIOLOGÍA
Repository
Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/12560
Rights
openAccess
License