Alimentación, género y pobreza en los Andes Ecuatorianos

Description: Este libro no hubiera podido ser escrito sin el apoyo de muchas personas e instituciones. La mayor parte de las investigaciones fueron patrocinadas por una subvención de Fulbright Hayes, pero también agradezco el apoyo financiero que recibí del Gradúate College, Departamento de Antropología, y del Center for Latin American Studies de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign. El trabajo de campo en Ecuador se hizo bajo los auspicios del Instituto Nacional del Patrimonio Cultural del Ecuador. Un corto período durante el cual trabajé para la Fundación Sacha Runa como asesora en el contenido etnográfico de las pinturas de Tigua, también contribuyó a mi propia investigación. Entre las personas a quienes me gustaría agradecer, mi gratitud va primero y principalmente a la gente de Zumbagua, y especialmente a mis compadres, la familia Chaluiza, de Yanotoro, quienes me abrieron su hogar y sus corazones, así como también a los otros muchos residentes de la parroquia, quienes fueron mis amigos y demostraron gran tolerancia, paciencia y humor al permitirme compartir un poco de sus vidas.