Estudio ergonómico en el puesto de operario de planta de faenamiento en la empresa H&N Huevos Naturales Ecuador S.A y su incidencia en las condiciones laborales
- Authors
- Carvajal Naranjo, Miguel Alberto
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
La presente investigación tuvo por objetivo realizar el estudio ergonómico en el puesto de operario de planta de faenamiento en la empresa H&N HUEVOS NATURALES ECUADOR S.A. y su incidencia en las condiciones laborales. Se constató la existencia de riesgos en las actividades desarrolladas que pueden provocar trastornos músculo esqueléticos y se aplicaron métodos de evaluación ergonómica reconocidos a nivel internacional para posturas forzadas y movimientos repetitivos, REBA y CHECK LIST OCRA respectivamente. En el puesto de corte de patas de pollos y clasificación existe un nivel de riesgo alto por posiciones forzadas y como los trabajadores realizan movimientos repetitivos en dos o tres puestos se producen niveles de riesgo inaceptables medios y altos por acción de los mismos. Se recomienda establecer un programa de prevención de trastornos músculo esqueléticos en el puesto de operario de planta de faenamiento para reducir los niveles de riesgo y como política de la empresa proteger la salud de los trabajadores.
The aim of the this researching was to carry out the ergonomic study in the position of operator of the slaughtering plant in the company H&N ECUADOR NATURAL EGGS A.S. and its impact on working conditions. The existence of risks in the developed activities causing musculoskeletal disorders was confirmed, and internationally recognized ergonomic assessment methods for forced postures and repetitive movements, REBA and CHECK LIST OCRA respectively, were applied. In the position of cutting chicken legs and classification there is a high risk level for forced positions and as workers perform repetitive movements in two or three positions, there are unacceptable medium and high risk levels per action by them. To establish a program for the prevention of musculoskeletal disorders in the position of slaughterhouse operator to reduce the levels of risk and as a company policy to protect the workers’ health is recommended.
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- CONDICIONES LABORALES
SEGURIDAD INDUSTRIAL
ERGONOMÍA
RIESGOS ERGONÓMICOS
PLANTA DE FAENAMIENTO
POSTURAS FORZADAS
NIVELES DE RIESGO
PROGRAMA DE PREVENCIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica de Ambato
- Rights
- openAccess
- License