Producción y comercialización de galletas de alpiste con stevia en la empresa LUCEPA de Ambato.
- Authors
- Villalba Marín, Dennis Alexandra
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
La empresa Lucepa durante varios años se ha dedicado a la producción y comercialización de galletas ,dulces, tiempo en el cual ha experimentado diferentes fases, en la actualidad se encuentra en la etapa de crecimiento, por ello ha sido necesario crear acciones estratégicas para mantener los productos y a la vez mejorar cada vez más en el mercado. Es por esta razón que el presente trabajo de emprendimiento se ha enfocado en crear un producto nuevo, novedoso y saludable dirigido a las personas con diabetes y sobrepeso, proporcionando seguridad en el momento de adquirir este producto tomando en cuenta las ventajas que este da en el cuerpo de las personas con dicha enfermedad. Los datos arrojados por la encuesta a los clientes de la ciudad de Ambato indican que el producto si será aceptado en el mercado ya que en la actualidad no existen productos con este tipo de beneficios para las personas con diabetes, pues lograr endulzar el paladar con un producto nutricional es alcanzar el objetivo propuesto. Así la propuesta resultante de este proyecto de emprendimiento será producir y comercializar galletas de alpiste con stevia dirigido para las personas con diabetes y sobrepeso tomando en cuenta los beneficios de cada uno de sus ingredientes, para darlo a conocer se utilizara las 4 p las mismas que permitirán promocionar el producto de una manera rápida y exitosa promoviendo la satisfacción de sus consumidores logrando así la aceptación favorable del producto en el mercado.
The company Lucepa for several years has been dedicated to the production and marketing of biscuits, sweets, time which has experienced different phases, currently is in the stage of growth, it has been necessary to create strategic actions to maintain products while improving increasingly on the market. It is for this reason that the present work of entrepreneurship has focused on creating a new, innovative and healthy product aimed at people with diabetes and overweight, providing security at the time of purchase this product taking into account the advantages this gives the body of people with the disease. The data collected from the survey to customers in the city of Ambato indicate that the product whether it will be accepted in the market as there are currently no products with these types of benefits for people with diabetes, for achieving sweeten the palate with a nutritional product is to achieve the objective. Thus the proposal resulting from this proposed venture will produce and sell cookies birdseed with stevia directed for people with diabetes and overweight taking into account the benefits of each of its ingredients to make it known 4 p be used the same as allow promote the product quickly and successfully promoting consumer satisfaction achieving favorable product acceptance in the market.
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- PRODUCCIÓN
COMERCIALIZACIÓN
PRODUCTO
EMPRESA ALIMENTICIA
ESTRATEGIA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica de Ambato
- Rights
- openAccess
- License