Evaluación de Distintos Métodos de Secado de Grano en Quinua (chenopodium quinoa willd.). Mediante el Uso de Horno Convencional y Microondas a diferentes temperaturas y potencias, en el Campus Salache. 2017-2018.

Authors: Espinoza Toscano, Javier Alexander

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: EVALUACIÓN
SECADO
GRANO DE QUINUA

Repository: Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text: http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6309

Rights: openAccess

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